Prema rječniku D. Ushakova, fashionistica je krojačica koja izrađuje proizvode i detalje dekoracije za žensku sliku: šešire, haljine, velove. Ali zapravo, značenje riječi "modiste" u povijesti ima mnogo širu definiciju. Mlinari su se bavili i individualnim krojenjem odjeće i šešira, te otvarali trgovine u kojima su izlagali originalne modele ženskih toaleta.
U Francuskoj od 16. do 20. stoljeća, modičarka je bila žena koja dizajnira, šije i prodaje moderne haljine i šešire. Moda za nevjerojatno napuhane elegantne haljine, ažurna pokrivala za glavu, lepeze, perje i čipku, koja je izbila na kraju renesanse, doslovno je stvorila ovu profesiju.
Profesija mlinjača u povijesti Europe
Sada se ova riječ u svom izvornom značenju rijetko koristi. No, svojedobno je okretanje mlinčaru bila uobičajena stvar, posebno za plemiće. Inače, prvi spomen ovog specijaliteta star je gotovo 400 godina. Počevši iz Francuske, profesija se ubrzo proširila po cijelom svijetu, a svi su znali tko je mlinčar. Postala je prototip modernih modnih dizajnera (couturier).
U zoru barokne ere, svi su majstori za naprstke i igle bili podijeljeni u nekoliko zanimanja. Krojač je počeo krojiti i šivati muška odijela. Krojačica je radila na izradi donjeg rublja, a krojačica se bavila krojenjem i ukrašavanjem ženskih haljina.
U doba romantizma, profesija, zahvaljujući kojoj su se žene mogle ukrašavati haljinama izvezenim bisernim uzorcima, s volanima i draperijama, čipkom i vezom, stekla je nevjerojatnu popularnost. Najtalentiraniji mlinčari bili su poznati daleko izvan granica svojih zemalja, a k njima su odlazili plemeniti ljudi iz cijelog svijeta. Bili su poštovani i cijenjeni kao trendseteri.
Koji je bio opseg mlinare
Modistes, koji je radio vlastitim rukama, kreirao je šešire i druga pokrivala za glavu te ih ukrašavao. Šivale su odjeću jednostavnih stilova, kao i ogrtače, šalove, mantile, velove, šalove, lepeze. Za izradu složenih haljina naručili su osnovu (siluetu, stil) od krojača, a zatim samostalno ukrasili proizvod vrpcama, čipkom, pletenicom, resama, dragim kamenjem, cvjetnim vezom.
Postojao je još jedan pravac u aktivnostima mlinara - to je obnova pohabanih stvari. Često su ih tražili da osvježe stare haljine. Mlinari su ih preoblikovali i ukrašavali, stvarajući "nove" stvari od nošenih.
Ali krojač nije krojač ili krojač, kao što mnogi pretpostavljaju. Zadatak krojača bio je osnovno pravilo: "Glavno je da odijelo pristaje." I milineri su, poput modernih couturiera, znali mnogo o tomenakit, volančići, čipka, dodaci i mogli bi stvoriti remek-djela na temelju haljine jednostavnog kroja.
Popularnost profesije mlinarstvo
Modne trendove u odjeći u razdoblju od 16. do 20. stoljeća diktirali su mlinčari. To je omogućilo onima od njih koje je narod prepoznao kao najtalentiranije da imaju svoje modne kuće, u kojima su radili najamni radnici, a ponekad je njihov broj dosezao i 100 ljudi.
Da bi u potpunosti ispunili velike narudžbe i ponudili klijentima slike u istom stilu, kao što su krojači, krojačice, čipkarice, vezilje, krznare, kao i oni koji su stvarali umjetno cvijeće, obrađivali perje i izrađivali korzete bili uključeni.
Najpoznatija mlinarica svih vremena smatra se Rosa Bertin, koja je šivala toalete za francusku kraljicu Marie Antoinette (na slici) i dobila je dvorsku titulu "ministrice mode". Ova najtalentiranija žena imala je svoju trgovinu (“Great Mogul”), u koju su plemići dolazili po odjeću iz cijele Francuske, iz Engleske, Španjolske, Švedske i Rusije. Povjesničari mode smatraju Rose Bertin prvom francuskom modnom dizajnericom.
Modistka u Rusiji
Izraz "modiste" došao je u Rusiju samo dva stoljeća nakon njegovog formiranja u Francuskoj. Počevši od 1803. godine, otvorene su profesionalne škole za žene u velikim gradovima carstva. Osim toga, mlinarice su formirale čitave profesionalne zajednice, gdje su dijelile nova dostignuća i znanja stečena u inozemstvu.
U modernom ruskom društvuprofesija modista je praktički izgubila na značaju. No, moda sada korača velikim koracima, a zahvaljujući dostupnosti informacija, ovaj se pojam ponovno počeo spominjati. Ovu riječ dizajneri početnici često koriste kao opis svojih profesionalnih aktivnosti.
Zanimljivo je da se u registru profesionalnih standarda Rusije, mlinčar i dalje vodi kao pozicija. Ovo zanimanje pripada sekciji stručnjaka za popravak i individualno krojenje odjevnih i pletenina, proizvoda od krzna i kože, galanterije, šešira.
