Što je "voda iz Kölna"? Pročitajmo ovaj naslov na francuski način. Eau de Cologne zvuči kao "Köln". Kelnska voda je stoga parfem namijenjen uglavnom muškarcima. Trebao bi sadržavati 70% alkohola i samo dva do pet posto aromatika. Među svim parfemskim proizvodima kolonjska voda zauzima posljednje mjesto po zasićenosti mirisa. Iznad je toaletna voda (4-7 posto aromatike), parfemska voda (7-12%) i na kraju parfem (12-20%). Ali zašto je kolonjska voda dobila ime po njemačkom gradu? I može li se bilo koji parfem označen kao eau de Cologne zvati kölnska voda? O tome ćemo govoriti u našem članku. Također ćemo pregledati zanimljivu vodu iz Kelna koju je predstavio Yves Rocher.
Priča o izumu
Ranije su se parfemi pravili od ulja. I tek od osamnaestog stoljeća počeli su se proizvoditi pomoću univerzalnog otapala - alkohola. tohlapljiva tvar pomaže da se miris otvori. Godine 1709. Giovanni Maria Farina, podrijetlom Talijan, osnovao je tvornicu parfema u Kölnu. Djeluje i danas, budući da je najstarija svjetska parfemska tvrtka.
Farina je puno eksperimentirala s mirisima citrusa, pokušavajući ponovno stvoriti aromu svježeg talijanskog jutra. Na kraju je izmislio formulu u kojoj su se akordi limete, korice, bergamota, grejpa i naranče spojili u složenu i izvanrednu kompoziciju s notama zelenila i cvijeća. I tako da je miris bio lagan, poput jutarnje magle, parfumer je razrijedio parfem alkoholom u omjeru od sedamdeset posto. Farina je svoju zamisao nazvao u čast grada u kojem se nastanio i već je počeo razmišljati o svojoj drugoj domovini - Kölnisch Wasser. Kölnska voda se svidjela Francuzima. Preveli su ovo ime i počeli sve lagane parfemske proizvode zvati eau de Cologne.
Köln u Rusiji
U zemlji se voda iz Kölna pojavila tek nakon rata 1812. Kada su ruske trupe odbile Napoleona, stigle su do Pariza. Stoga je kölnska voda postala poznata ne na njemačkom, već na francuskom izgovoru - "O de Colon". Rusija je postala najveće tržište za ovaj parfem. Carski dvor Romanovih stalno je naručivao kolonjsku vodu, stvorenu po Farininom receptu. No domaći parfumeri nisu sjedili prekriženih ruku. Razvili su novu formulu za vodu iz Kölna u koju su dodali tri komponente. Bila su to eterična ulja nerolija, limuna i bergamota. Zato su nazvali rusku kolonjsku voduTrostruko.
Kölnska voda kao suvenir
Turisti koji dolaze u ovaj grad na Rajni, poznat po svojoj najvišoj gotičkoj katedrali, za podsjetnik donose kolonjsku vodu na čijoj se etiketi u prekrasnoj vinjeti pojavljuje “4711”. Što ovaj proizvod ima zajedničko s Farininom zamisli?
Početkom devetnaestog stoljeća Köln je živjela vrlo poduzetna obitelj Mullens. Njegov šef Wilhelm otkupio je pravo korištenja brenda Farina, nakon čega ga je preprodao drugim parfumerima. Počeli su proizvoditi vlastite kolonjske vode sve dok im sudska odluka to nije zabranila. Tada je potomak Wilhelma, Ferdinand, osnovao svoju manufakturu u Glockengasse br. 4711. Ona je ta koja još uvijek postoji. Eau de cologne "No. 4711" ove manufakture je aromatično obilježje Kölna. Proizvodi se prodaju u raznim pakiranjima, kako u velikim trbušastim bocama tako iu malim bočicama za suvenir.
Opis mirisa "br. 4711"
Ova kölnska voda ima samo jednu zajedničku stvar s kreacijom Farine - koncentraciju esencijalnih tvari. Köln je, međutim, uniseks proizvod. Gornje note aromatične kompozicije su agrumi: bergamot, naranča, limun. Njihovu oštrinu ublažuju topli tonovi breskve s pikantnim dodirom bosiljka. Cvijeće dominira srcem ovog mirisa. To su ljiljan, ciklama, bugarska ruža i jasmin. Kako bi miris bio potpuno ženstven, u note srca dodana je zrela dinja. Ali osnova kompozicije je muška. Nagovještava haićanski vetiver, sandalovinu, cedar i hrastovu mahovinu. U dugomslatke note pačulija i bijelog mošusa čuju se u šarmantnom vlaku.
Stručnjaci smatraju da Farina posjeduje lovorike otkrivača kolonjske vode kao parfem s niskom koncentracijom aromatičnih tvari. Ali Ferdinand Mullens izmislio je univerzalnu formulu za najbolju kelnsku vodu. Ovaj Kölnisch Wasser postao je isto toliko simbol grada kao i njegova poznata katedrala.
"Yves Rocher", Kelnska voda: recenzije
Unatoč činjenici da je kolonjska voda kao parfem rođena u Njemačkoj, uglavnom su ga promovirali i popularizirali Francuzi. Mnogi brendovi u ovoj zemlji nude vodu iz Kelna. I često je ovaj proizvod prikladan i za muškarce i za žene. Nije iznenađujuće da je tako poznata tvrtka kao što je "Yves Rocher" također objavila liniju mirisa pod nazivom "Svježina povrća". Sastoji se od pet naziva proizvoda objavljenih u koncentraciji "Kölnska voda". “Yves Rocher” naglašava da su svi unisex. Međutim, recenzije to osporavaju.
Na primjer, "Honeysuckle" je previše trpko i prikladno samo za ženu s muškim karakterom. Ali "Verbena", zahvaljujući toplim mošusnim notama, više je za lice dama. "Bamboo" i "Green Tea" su uistinu unisex mirisi. Ali o "Plavom cedru" korisnici ne mogu doći do jednog gledišta. S jedne strane, miris crnogorice čini miris muškim. No, s druge strane, slatkoća pinjola omogućuje nam da proizvod pripišemo kolonjskim vodama zažene.
